Photos

La ferme en images

Un aperçu de nos serres, de nos champs et de nos produits. Pour encore plus de photos et les dernières nouvelles, suivez-nous sur Facebook !

Vue aérienne des deux serres de la Ferme Almana en automne — Nos deux serres, vues du ciel, à l'automne

Rosalie, Mathieu et leurs deux filles dans la serre, à la récolte des tomates — En famille dans la serre, au temps des récoltes

Mathieu transplante les plants de tomates de spécialité bio en serre — Transplantation des tomates de spécialité bio, au printemps

Structures des deux grandes serres en construction, automne 2021 — 2021 — les structures des deux grandes serres sortent de terre

Tomates de spécialité bio et fondateurs de la Ferme Almana — Nos tomates de spécialité bio, cueillies à maturité

Devant la serre fraîchement recouverte, un matin d'hiver — Décembre 2021 — les toiles sont posées, une grande étape de franchie !

Fleur d'ail fraîchement récoltée — Fleur d'ail, récoltée en autocueillette fin juin

Rangées de semis dans la serre au printemps — La serre se remplit de vie au printemps

Urbano au champ, l'automne — Urbano, membre de l'équipe depuis 2024

Mathieu sur le chantier du bâtiment multifonctionnel — 2022 — le bâtiment multifonctionnel prend forme

La serre sous la neige au crépuscule — L'hiver, la serre non chauffée abrite l'autocueillette de légumes-feuilles

Le comptoir de la boutique libre-service, avec ses tableaux d'instructions — La boutique libre-service : on se sert, on note, on paie — en toute confiance

Étagères de produits transformés et réfrigérateurs de la boutique — Produits de la ferme et d'autres producteurs de Portneuf, à la boutique

Allée de plants de tomates chargés de fruits dans la serre — Au cœur de la serre, les tomates mûrissent sur plant

Bacs remplis de tomates de spécialité bio multicolores — Récolte du matin : les variétés de spécialité dans toutes leurs couleurs

Bacs de tomates prêts pour la livraison — Prêtes à partir vers les épiceries et restaurants de la région

Tomates, concombre, ail et tomates cerises fraîchement récoltés — Un aperçu du panier : tomates, concombre, ail…

Champ d'ail irrigué, bordé de forêt — Le champ d'ail, entouré de forêt, sous l'irrigation du matin

Le tout premier kiosque de vente : un chapiteau et une table, en 2021 — 2021 — le tout premier « kiosque » : un chapiteau, une table, un panier et une pancarte

Intérieur de la première serre pilote avec semis et plants de tomates — La serre pilote des débuts, où tout a été appris

Jeunes plants de tomates greffés avec leurs clips de greffe — Le greffage des plants de tomates, un savoir-faire minutieux

Vue intérieure de la grande serre et de ses gaines de ventilation — Dans la grande serre, des rangées à perte de vue

Kiosque de la Ferme Almana dans un marché public avec caisses de tomates — En kiosque au marché, les tomates en vedette

Vue d'ensemble de la ferme avec ses serres au crépuscule — La ferme au soir tombant, champ d'ail au premier plan

Rosalie et Mathieu, panier de tomates de spécialité bio à la main — Rosalie et Mathieu, fiers producteurs maraîchers

Affiche Enracinés de Culture de saveurs Portneuf avec Rosalie Forest et Mathieu Dumas — « Enracinés » — fiers ambassadeurs de Culture de saveurs Portneuf

Moments marquants

La grande aventure, racontée sur notre Facebook

Quelques publications qui ont marqué l'histoire de la ferme, de la construction des serres aux visites d'école.

Publication Facebook de mai 2020 : les ruches de la Ferme apicole Mosaïque s'installent — Mai 2020 — les abeilles de la Ferme apicole Mosaïque s'installent chez nous

Publication Facebook d'août 2020 : livraison de tomates de spécialité bio à Québec — Août 2020 — nos premières tomates de spécialité bio livrées « à une grande et célèbre table » de Québec

Publication Facebook de septembre 2021 : livraison des structures de serres — Septembre 2021 — « comme des enfants la veille de Noël » : les structures des serres arrivent

Publication Facebook de décembre 2021 : pose des toiles de toit des serres — Décembre 2021 — les toiles des serres posées, en famille et entre amis

Publication Facebook de février 2022 : préparation du chauffage et de l'électricité des serres — Février 2022 — courant triphasé, chambres froides, greffage de plants : le sprint avant le printemps

Publication Facebook de février 2022 : raccordement au réseau triphasé par Hydro-Québec — Février 2022 — « un petit pas pour HQ, un grand pas pour l'électrification des serres au Québec ! »

Publication Facebook de juin 2023 : visite de la classe de préscolaire de l'École du Goéland — Juin 2023 — la classe de préscolaire de l'École du Goéland en visite à la ferme

Publication Facebook de juillet 2023 : nouveaux points de vente IGA Convivio à Québec — Juillet 2023 — nos tomates arrivent chez les IGA Convivio de Québec

Publication Facebook d'août 2023 : kiosque aux Fêtes gourmandes de Neuville — Août 2023 — en kiosque aux Fêtes gourmandes de Neuville

Publication Facebook de septembre 2023 : visites guidées sur la Route Arts et Saveurs de Portneuf — Septembre 2023 — arrêt découverte sur la Route Arts et Saveurs de Portneuf, visites guidées des serres

Publication Facebook de février 2024 : don de plus de 1850 kg de tomates — Février 2024 — plus de 1 850 kg de tomates remis à la Table de concertation en sécurité alimentaire de Portneuf

Publication Facebook de février : les plants greffés se portent bien — Février — les plants sont greffés, premières tomates prévues à la fin mai !

Publication Facebook de mai : vente de plants de tomates devant la boutique — Mai — la vente de plants : italiennes, tomates à sandwich et cerises de toutes les variétés

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